MAR, RIO & SELVA
Mi nombre es Jay Bermudez , pichinde es mi tripulación de exploradores del PACÍFICO COLOMBIANO, soy pescador nativo de Bahía Solano, y me gustaría compartir con ustedes MILES de mis aventuras. Nací y crecí aquí, en este rincón del Pacífico colombiano, donde el mar es mi hogar y mi fuente de sustento. Desde pequeño, mis días han estado marcados por el vaivén de las olas, el canto de las BALLENAS y el océano es mi compañero de toda la vida, quiero que ustedes también lo conozcan y lo disfruten.
Además de ser un pescador, me apasiona compartir la belleza de mi tierra con quienes vienen a visitarnos. Mis tours están pensados para ofrecer una experiencia auténtica, conectando a los viajeros con la naturaleza, la cultura local y, por supuesto, el mar que tanto amo. Cada TOUR es una oportunidad para explorar, aprender y, sobre todo, disfrutar de la AVENTURA.
Increíble experiencia de pesca artesanal. De la compañia del gran conocimiento de jay. Lo recomiendo
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PICHINDE TOUR
CASCADAS Y MUCHA PESCA
SABORES
¿Te gustaría aprender a cocinar los sabores auténticos de esta región mientras disfrutas de un recorrido guiado? Hoy te traigo una muestra de lo que podemos saborear juntos durante nuestro tour en el mágico Chocó, en la costa del Pacífico: arroz con coco, pescadito (sí, ¡ese que pesqué yo mismo!) y patacón, todo fresco, como si fuera directo de la tierra al mar del mar a tu paladar.
Como nativo de esta hermosa región, puedo contarte que cada plato tiene una historia, una tradición que ha pasado de generación en generación. No es solo comida, es un pedazo de cultura del Chocó, donde el ritmo del mar y la selva se fusionan en cada receta. Cada bocado está lleno de recuerdos, aromas y risas de la gente que hace de este lugar lo que es.
Si alguna vez te has preguntado cómo preparar estos platos en casa, o quieres saber más sobre la historia detrás de cada ingrediente, sígueme en mis redes sociales. Estoy listo para compartir contigo no solo los secretos culinarios de mi tierra en el Pacífico, sino también las historias que hacen que cada receta sea especial.
"El arroz con coco, el pescadito recién sacado del mar y el patacón… todo estaba tan fresco, ¡como si estuviéramos comiendo directamente de la naturaleza! Aprender a cocinar estos platos con un nativo, en el mismo lugar donde nacen, fue una experiencia única. Sin duda, recomiendo esta aventura gastronómica a cualquiera que quiera sentir el verdadero sabor del Pacífico colombiano."
Paola Vargas
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______Ancestrales
Galería Pesca
Descubre la belleza de la pesca artesanal en Bahía Solano.
